गर्मी में बीयर की मांग बढ़ गई है। प्रदेश भर में रोजाना करीब 25 लाख कैन बीयर लोग पी रहे हैं। पिछले साल की अपेक्षा अप्रैल में 37 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है। कुछ दुकानों पर तो मांग के सापेक्ष सप्लाई नहीं हो पा रही है। दूसरी ओर विदेशी ब्रांड की मदिरा की बिक्री सात प्रतिशत गिरी है। इस वर्ष होली के तुरंत बाद से ही तापमान बढऩे लगा था। अप्रैल में गर्मी ने कई पुराने रिकार्ड तोड़े और मई के महीने में कई शहरों में तापमान 45 डिग्री सेल्सियस से अधिक चल रहा है।
इस बीच लोगों ने बीयर पीने के भी पिछले रिकार्ड को तोड़ दिया। ठंडी बीयर की मांग शहर से लेकर गांव तक है। मांग को देखते हुए राजस्थान, महाराष्ट्र, गोवा, पंजाब और मध्य प्रदेश से भी बीयर खरीदी जा रही है। आबकारी विभाग के आकड़े बताते हैं कि इस वर्ष अप्रैल में बीयर के 7.56 करोड़ कैन बिके हैं। यानी रोजाना 25 लाख कैन से अधिक की बिक्री हुई। यह मांग मई में भी बरकरार है। पिछले साल अप्रैल में 5.53 करोड़ कैन की बिक्री हुई थी।
पूर्व के वर्षों में इससे कम ही बिक्री रही है। दूसरी ओर विदेशी मदिरा की मांग में कमी आई है। आबकारी विभाग के अधिकारियों ने बताया कि विदेशी मदिरा के करीब 300 ब्रांड है। अप्रैल में इसकी 2.19 करोड़ बोतल बिकी और पिछले साल की अपेक्षा सात प्रतिशत की गिरावट आई है। वहीं देशी मदिरा के 84 ब्रांडों की अप्रैल में बिक्री 5.89 करोड़ लीटर की रही। इसमें 0.3 फीसद की बढ़ोतरी हुई है।
पिछले साल कोरोना का असर कम होने के बाद से बीयर की मांग में तेजी आई थी। सत्र 2021-22 में 54.79 करोड़ कैन की बिक्री हुई थी। यह पूर्व के सभी रिकार्ड को तोड़ते हुए 67 प्रतिशत की बढ़ोतरी थी। इससे पहले कोरोना काल में 2020-21 में 32.68 करोड़ कैन की बिक्री हुई थी। 2019-20 में 45.70 करोड़ और 2018-19 में 42.84 करोड़ कैन बीयर लोग पी गए थे।