महिलाएं और कॉफ़ी. उसमें क्या खास है? लगभग हर इज़राइली महिला जिसका आप सामना करते हैं, उसका रईस बीन के साथ किसी न किसी तरह का लगाव होगा।
तथापि, स्ट्रॉस समूह यह साबित कर रहा है कि प्यार करने के लिए सिर्फ कप के अलावा और भी बहुत कुछ है। 8 मार्च को मनाए जाने वाले अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस की भावना में, स्ट्रॉस के मुख्य मानव संसाधन निदेशक आदि मेलमेड बताते हैं कि कंपनी कॉफी उद्योग में महिलाओं को आगे बढ़ाने पर बहुत जोर देती है।
“एक अंतरराष्ट्रीय कॉफी कंपनी के रूप में, जो संपूर्ण कॉफी मूल्य श्रृंखला में काम कर रही है – मूल देशों में किसानों से लेकर उपभोक्ताओं तक – हम महिलाओं को आगे बढ़ाने और उन्हें हर उस बिंदु पर सशक्त बनाने में बहुत महत्व देखते हैं जहां हमारा संगठन समुदायों और भागीदारों के साथ बातचीत करता है।
“स्ट्रॉस समूह में, महिलाओं के लिए समान अवसर कई वर्षों से हमारे संगठनात्मक दर्शन का हिस्सा रहे हैं। आज, कंपनी के प्रबंधन में 50% महिलाएं हैं, और समूह के निदेशक मंडल में 66% महिलाएं हैं। हमारे लिए, यह एक बार का लक्ष्य नहीं है, बल्कि एक विश्वदृष्टिकोण है जो समझता है कि निर्णय लेने वाली मेज के चारों ओर आवाजों की विविधता एक रणनीतिक संपत्ति है – यह दृष्टिकोण को व्यापक बनाती है, धारणाओं को चुनौती देती है, और नवाचार की ओर ले जाती है और उपभोक्ता और ग्राहक की गहरी और अधिक सटीक समझ होती है ज़रूरत है,” वह कहती हैं।
यह दृष्टिकोण संगठन के बाहर स्ट्रॉस की गतिविधियों में भी परिलक्षित होता है, विशेषकर इसके मोर दैन ए कप प्रोजेक्ट में। एक दशक पहले शुरू की गई यह पहल कॉफी उगाने वाले देशों में सक्रिय है। इसका उद्देश्य कॉफी उत्पादकों के समुदायों को मजबूत करना, उनके रहने और आजीविका की स्थिति में सुधार करना और किसानों – महिलाओं और पुरुषों दोनों – को पेशेवर उपकरण प्रदान करना है।
इस कार्यक्रम के अंतर्गत, स्ट्रॉस महिला किसानों को एकीकृत करने, पेशेवर ज्ञान को सुलभ बनाने और आर्थिक अवसर पैदा करने पर विशेष जोर देते हैं। महिला किसानों को ज्ञान और संसाधन प्रदान करके, कंपनी उन्हें अपने समुदायों को मजबूत करने के लिए उपकरणों से लैस करती है।
मेलमेड कहते हैं, “एक संगठन के रूप में जो महिलाओं को बढ़ावा देने और कंपनी के भीतर उनके लिए अवसरों का विस्तार करने में विश्वास करता है, हम उन समुदायों में उसी भावना से काम करते हैं जिनके साथ हम काम करते हैं। हमारे लिए, यह स्ट्रॉस के दृष्टिकोण का एक अभिन्न अंग है, और एक अग्रणी वैश्विक कॉफी कंपनी के रूप में, हम संपूर्ण कॉफी मूल्य श्रृंखला में सकारात्मक प्रभाव पैदा करने का प्रयास करते हैं।”
एक कप से भी अधिक कार्यक्रम
स्ट्रॉस का मोर दैन ए कप कार्यक्रम 2016 में कृषि समुदायों को सशक्त बनाते हुए कॉफी मूल्य श्रृंखला में स्थिरता को मजबूत करने के लिए शुरू किया गया था। कॉफ़ी उगाने वाले देश.
कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, स्ट्रॉस अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका में स्थानीय संगठनों और कृषि सहकारी समितियों के साथ साझेदारी करते हैं, किसानों को पेशेवर प्रशिक्षण, वित्तीय सहायता, कृषि विज्ञान ज्ञान और व्यवसाय प्रबंधन उपकरण प्रदान करते हैं।
आज तक, यह कार्यक्रम कई देशों में लागू किया गया है, जिससे कृषि समुदायों में हजारों कॉफी उत्पादकों और कृषक परिवारों को प्रभावित किया गया है, जिसमें कॉफी उद्योग में महिलाओं की आर्थिक और व्यावसायिक स्थिति को मजबूत करने पर विशेष जोर दिया गया है।
लक्ष्य महिला किसानों और जिन समुदायों में वे काम करती हैं, उनकी आजीविका पर एक ठोस, मापने योग्य प्रभाव डालना है।
इन वर्षों में, कार्यक्रम में दुनिया भर के कई देशों में 10 परियोजनाएं शामिल की गई हैं।
गतिविधियाँ अफ़्रीका, मध्य और दक्षिण अमेरिका और एशिया में कॉफ़ी उगाने वाले समुदायों पर केंद्रित हैं। आज तक, इस कार्यक्रम ने कृषि समुदायों में हजारों कॉफी उत्पादकों और कृषक परिवारों को प्रभावित किया है।
स्ट्रॉस सस्टेनेबिलिटी रिपोर्ट बताती है कि इस परियोजना से 50,000 से अधिक किसान प्रभावित हुए हैं, जिनमें से 51% महिलाएं हैं जिन्होंने विभिन्न साझेदारियों के माध्यम से कार्यक्रम में भाग लिया।
कार्यक्रम किसानों के लिए सहायता के कई रूपों को एकीकृत करता है, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी उगाने के लिए पेशेवर और कृषि संबंधी प्रशिक्षण शामिल है; वित्तीय सहायता और व्यवसाय प्रबंधन उपकरणों तक पहुंच; कृषि उपकरणों की आपूर्ति और कॉफ़ी-प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे का उन्नयन; महिला सहकारी समितियों का विकास; और कॉफ़ी उगाने वाले समुदायों के भीतर अतिरिक्त आय स्रोतों का निर्माण।
कुछ मामलों में, परियोजनाओं में कॉफी प्रसंस्करण स्टेशन स्थापित करना, छायादार पेड़ लगाना, महिला बचत समूह बनाना और कृषि व्यवसाय प्रबंधन में प्रशिक्षण भी शामिल है।
मोर दैन ए कप का दृष्टिकोण न केवल कॉफी की गुणवत्ता में सुधार करना है बल्कि कृषि समुदायों में स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं को मजबूत करना भी है। लैंगिक समानता को बढ़ावा देना कॉफी उद्योग में, एक स्थिर, टिकाऊ आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण करना और आर्थिक और पर्यावरणीय संकटों का सामना करने में कृषक समुदायों की लचीलापन बढ़ाना।
प्रभावशाली कहानियाँ – कार्रवाई के माध्यम से वास्तविक परिवर्तन पैदा करना
पांच बच्चों की मां, 45 वर्षीय सारा मोहिंदो, अपने क्षेत्र में कृषि प्रशिक्षण कार्यक्रमों के बारे में सुनने के बाद पांच साल पहले इस परियोजना में शामिल हुईं। प्राप्त ज्ञान की बदौलत, उन्हें कॉफी के पौधे और पेड़ उगाने के लिए एक सामुदायिक नर्सरी का प्रबंधन करने के लिए चुना गया, जिससे उनकी आर्थिक और सामाजिक स्थिति में महत्वपूर्ण सुधार हुआ।
आज, वह अपने परिवार की ज़रूरतें पूरी करने, घर बनाने के लिए गाय और ज़मीन खरीदने और यहां तक कि स्थानीय समुदाय के लिए साफ़ पानी के नल लगाने में सक्षम है।
वह कहती हैं, “मैं इस परियोजना के बारे में जानने के लिए बहुत उत्साहित थी और मुझे अच्छी कृषि पद्धतियों के बारे में ज्ञान प्राप्त हुआ। मेरी कड़ी मेहनत रंग लाई और मुझे एक सामुदायिक नर्सरी का प्रबंधन करने के लिए चुना गया जो किसानों के लिए कॉफी के पौधे और छायादार पेड़ उगाती है।”
“इस भूमिका ने मुझे अपने समुदाय के भीतर अतिरिक्त आय और सम्मान दिया। मेरा जीवन पहले अच्छा नहीं था – मैं अपने परिवार को भोजन, चिकित्सा देखभाल, या अपने बच्चों के लिए स्कूल की फीस जैसी बुनियादी ज़रूरतें प्रदान करने में सक्षम नहीं था। आज, सामुदायिक नर्सरी का प्रबंधन करने के लिए चुने जाने पर मैं खुश और आभारी हूं।
“अतिरिक्त आय के लिए धन्यवाद, मैं प्रदान करने में सक्षम हूं मेरे परिवार की ज़रूरत है, एक गाय खरीदोऔर जमीन खरीदूंगा जहां मैं एक पारिवारिक घर बनाने की योजना बना रहा हूं। इसके अलावा, मैं नर्सरी स्थल पर पानी लाने और नल लगाने में कामयाब रहा जो मेरे पड़ोसियों को साफ पानी उपलब्ध कराता है।”
ब्रिजेट इटुंगो: डिजिटल कृषि के माध्यम से महिला सशक्तिकरण
तीन बच्चों की मां, 26 वर्षीय ब्रिजेट इटुंगो, तीन साल पहले इस परियोजना में शामिल हुईं और एक कृषि भागीदार और डिजिटल एजेंट बन गईं। इस भूमिका में, वह किसानों को डिजिटल ऋण सुरक्षित करने में मदद करती हैं जिन्हें फसल के मौसम के दौरान कॉफी की बिक्री के माध्यम से चुकाया जाता है।
कृषि सहकारी समिति के साथ सहयोग के माध्यम से, उनकी आय में काफी सुधार हुआ है, जिससे उन्हें 0.2-हेक्टेयर (0.5-एकड़) के नए खेत में निवेश करने और जैविक उर्वरक खरीदने में मदद मिली है।
वह नोट करती है कि वह अपने जीवन और अपने परिवार के सदस्यों के जीवन में सकारात्मक बदलाव देखती है, और बेहतर भविष्य में विश्वास करती है।
वह गर्व से कहती है, “यह पहचानने के लिए धन्यवाद कि महिलाएं व्यवसाय में भी सफल हो सकती हैं।”
